1. Trà chanh giã tay là gì?
Trà chanh giã tay là một loại thức uống được chế biến từ chanh Quảng Đông và trà đen. Ban đầu, đồ uống này xuất phát từ Trung Quốc trước khi được đưa vào Hà Nội. Hiện nay, trà chanh giã tay đang là xu hướng phổ biến được giới trẻ ưa chuộng với hương thơm đặc trưng và vị chua tinh tế.
Đây là một loại trà chanh phổ biến ở Trung Quốc, sử dụng nguyên liệu địa phương và từng gây sốt trên mạng xã hội và đường phố. Sau khi lan rộng vào Hà Nội vào mùa hè năm nay, trà chanh giã tay đã nhanh chóng trở thành trào lưu hot tại TP HCM và Đà Nẵng. Chanh Quảng Đông sử dụng trong trà chanh giã tay có mùi thơm đặc trưng và không đắng khi giã. Quán thường cạo bỏ phần vỏ chanh, cắt thành lát mỏng để giã lẫn với đá. Sự kết hợp giữa vị chua của chanh, ngọt của đường và thanh của trà tạo nên một hương vị độc đáo, hấp dẫn.
Trà chanh giã tay có công thức pha chế đơn giản, sử dụng trà, chanh tươi, đường và đá, có thể thay đường bằng mật ong để tạo hương ngọt. Điểm đặc biệt là việc giã trà cùng đá lạnh để lấy tinh dầu thơm pha trà.
2. Công dụng của trà chanh
Nguyên liệu chính của món đồ uống này là chanh Quảng Đông, được biết đến với hương thơm đặc biệt. Chanh chứa nhiều vitamin C, giúp cải thiện làn da và tăng cường hoạt động gan. Thích thú với hương thơm đặc trưng, trà chanh giã tay mang lại trải nghiệm khác biệt so với trà chanh truyền thống, thu hút sự tò mò của nhiều người muốn khám phá và thưởng thức.
Xem thêm: Tất tần tật về cây chè xanh: Đặc điểm, công dụng, cách trồng và kỹ thuật chăm sóc
3. Cách chế biến trà chanh giã tay ngon tại nhà
Trà chanh giã tay là một món thức uống thơm ngon và dễ làm tại nhà. Dưới đây là cách bạn có thể chế biến một cốc trà chanh giã tay hấp dẫn:
3.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
5 lát chanh Quảng Đông tươi ngon
200ml trà đen pha với một chút mật ong
35ml đường vàng
Đá viên
3.2 Cách thực hiện
Bước 1: Hãy chuẩn bị một ly chuyên dụng hoặc bình lắc. Đặt một lượng nhỏ đá viên vào ly.
Bước 2: Sau đó, thêm lát chanh vào và sử dụng búa hoặc chày để giã nhanh, giúp tinh dầu từ vỏ chanh tiết ra và lan tỏa mùi thơm. Điều này cũng giúp nước cốt chanh hoà quện với đá viên.
Bước 3: Tiếp theo, thêm 120ml trà đen ( trà nhài) đã pha với mật ong và 40ml đường vàng vào ly và 10ml mật ong.
Bước 4: Sau đó, đổ đá viên vào cho đến vạch 500ml. Đậy nắp và lắc kỹ.
Bước 5: Rót hỗn hợp ra ly và bạn đã hoàn thành một cốc trà chanh giã tay thơm ngon.
Món trà chanh giã tay này không chỉ dễ làm mà còn không đòi hỏi nguyên liệu phức tạp. Nếu bạn không có chanh Quảng Đông, bạn có thể thử với các loại chanh khác như chanh vàng, chanh xanh hoặc quả yuzu.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm thạch chanh vào ly để tạo thêm sự thú vị cho món trà chanh giã tay của mình. Đối với món này, bạn có thể sử dụng nhiều loại trà khác nhau như trà Oolong, trà hoa nhài hoặc trà đen tùy theo sở thích cá nhân. Chúc bạn thưởng thức món trà đặc biệt này!
Xem thêm: Loại trà nào được sử dụng trong công thức pha chế Trà Chanh ngon chuẩn vị?
4. Lưu ý không nên lạm dụng trà chanh
4.1 Tác dụng phụ nếu lạm dụng trà chanh
Chúng ta thường nghĩ rằng trà chanh là một thức uống tuyệt vời, nhưng không phải lúc nào cũng nên lạm dụng. Dưới đây là một số tác động tiêu cực có thể xảy ra khi tiêu thụ quá nhiều nước chanh:
Gây Trào Ngược Dạ Dày Thực Quản: Việc uống quá lượng nước chanh có thể gây ra trào ngược dạ dày thực quản, dẫn đến những triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau ngực và loét họng. Axit trong chanh có thể làm yếu lớp ngăn tách giữa dạ dày và thực quản, tăng sản sinh axit trong dạ dày và gây tổn thương niêm mạc thực quản.
Thừa Vitamin C: Lượng vitamin C dư thừa từ trà chanh có thể gây buồn nôn, nôn mửa và khó chịu trong dạ dày. Khi cơ thể không thể hấp thụ hết, vitamin C thừa sẽ đẩy vào ruột, gây tiêu chảy và đau bụng.
Hỏng Men Răng: Axit citric và ascorbic trong nước chanh có thể gây mòn men răng, làm răng chuyển màu và bề mặt thô.
Kích Thích Vết Nhiệt Miệng: Axit trong nước chanh có thể làm tăng sự nghiêm trọng của vết loét, gây đau rát.
Gây Loét Dạ Dày: Sử dụng quá nhiều nước chanh có thể tăng axit dạ dày, dẫn đến loét dạ dày.
Gây Đau Đầu: Chanh chứa axit amin tyramine, uống quá nhiều nước chanh có thể làm tăng axit amin này, gây đau đầu.
Gây Mất Nước: Uống nhiều nước chanh có thể làm tăng tần suất đi tiểu, dẫn đến mất nước.
Nhớ rằng, không phải ai cũng nên thưởng thức trà chanh một cách quá mức. Hãy tránh lạm dụng để bảo vệ sức khỏe của bạn.
Xem thêm: Thải độc ruột tại nhà: Công dụng, cách thực hiện và các loại trà giúp thải độc ruột hiệu quả
4.2 Những Đối Tượng Nên Hạn Chế Sử Dụng Nước Chanh:
Người Bị Tiêu Chảy Do Chế Độ Ăn: Trong trường hợp tiêu chảy do chế độ ăn, nên tránh uống nước chanh để không làm tăng triệu chứng.
Người Có Vấn Đề Về Dạ Dày: Người thường xuyên bị trào ngược hoặc ợ chua nên hạn chế uống nước chanh để tránh làm nặng thêm tình trạng.
Người Đang Đói Bụng: Uống nước chanh khi đói có thể gây tổn thương dạ dày, nên chỉ nên uống sau khi ăn no khoảng 30 phút.
Người Cảm Thấy Lạnh Hoặc Mệt Mỏi: Người này nên tránh uống nước chanh vì có thể làm tăng cảm giác lạnh và mệt mỏi.
Hãy cân nhắc và hạn chế việc sử dụng trà chanh để duy trì sức khỏe tốt hơn.
-
Thuận Trà Tân Cương không có sản phẩm này trong danh mục, nhưng chúng tôi rất hân hạnh cung cấp nguyên liệu trà chất lượng cao để bạn có thể tự pha trà chanh giã tay tại nhà. Chúng tôi tiếp tục cung cấp các loại trà xanh Thái Nguyên cao cấp, được biết đến với chất lượng tốt nhất và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn cần bất kỳ sự hỗ trợ hoặc tư vấn nào, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi ngay để nhận được sự hỗ trợ chi tiết!
Liên hệ:
- Hotline/zalo: 0819.486.555
- Fanpage: facebook.com/thuantratancuong.officaltea
- Địa chỉ văn phòng: 184 phố Phương Liệt - Thanh Xuân - Hà Nội
- Địa chỉ sản xuất: Xóm Hồng Thái 2 - Tân Cương - Thái Nguyên
