Salad hoa quả là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những ai đang tìm kiếm những cách giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Vậy, bạn đã biết cách làm salad hoa quả chưa? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về cách làm salad hoa quả với nhiều công thức phong phú và hấp dẫn, giúp bạn có thêm sự lựa chọn trong thực đơn ăn kiêng của mình.
Cách Làm Salad Hoa Quả Thật Đơn Giản
Dưới đây là những công thức salad hoa quả trộn mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng khám phá và thử nghiệm nhé!
Salad Hoa Quả Trộn Mayonnaise
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 1 quả táo
- 1 quả lê
- 5-7 quả cà chua bi
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
Cách Làm
- Rửa sạch tất cả các loại trái cây và rau củ.
- Gọt vỏ, cắt nhỏ các nguyên liệu trên thành từng miếng vừa ăn.
- Chuẩn bị nước sốt:
- Cách 1: Mua sốt mayonnaise có sẵn.
- Cách 2: Pha chế nước sốt gồm: 6 thìa sốt mayonnaise, 2 thìa sữa đặc có đường (hoặc ít đường cho người ăn kiêng), 2 thìa sữa chua, 2 thìa nước cốt chanh.
- Trộn đều nước sốt và cho vào tủ lạnh để làm mát.
- Sau đó, cho hoa quả vào bát lớn và trộn đều với nước sốt.
- Bọc màng thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
Salad Hoa Quả Sữa Chua
Nguyên Liệu
- Các loại hoa quả theo mùa như: chuối, táo, dâu tây, kiwi.
- 1 hộp sữa chua không đường hoặc ít đường.
Cách Làm
- Rửa sạch và cắt nhỏ các loại trái cây.
- Cho tất cả hoa quả vào bát trộn và thêm sữa chua.
- Trộn đều và thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh cho mát.
Salad Cam - Kiwi
Nguyên Liệu
- 1 quả cam lớn
- 1 quả kiwi
- 5 quả dâu tây
- 1 hộp sữa chua
Cách Làm
- Bổ đôi quả cam và khía nhẹ vào lớp cùi trắng.
- Cắt các loại trái cây thành hạt lựu.
- Trộn đều hoa quả với sữa chua.
- Đổ hỗn hợp vào vỏ cam để tạo sự hấp dẫn và thưởng thức.
Salad Hoa Quả Dầm
Nguyên Liệu
- Nhiều loại hoa quả tươi như dưa hấu, xoài, mận tím, kiwi.
Cách Làm
- Cắt nhỏ các loại hoa quả.
- Thay vì trộn sẵn, cho hoa quả vào cốc thủy tinh.
- Thêm sữa chua và sữa đặc tùy khẩu vị.
- Rắc thêm đá vụn và thưởng thức ngay.
Salad Hoa Quả Trộn
Nguyên Liệu
- Các loại hoa quả tùy sở thích như: lê, táo, củ đậu, cà chua bi, cà rốt.
Cách Làm
- Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
- Trộn đều với sữa chua hoặc sữa đặc.
- Rắc thêm hạt sấy khô hoặc nho khô để tăng thêm độ ngon.
Salad Hoa Quả Sốt Mè Rang
Nguyên Liệu
- Các loại hoa quả yêu thích.
- 2 thìa mè trắng rang chín.
- Sốt mayonnaise.
Cách Làm
- Rang vàng mè trắng và giã nhuyễn.
- Pha trộn các nguyên liệu còn lại để làm nước sốt.
- Thêm các loại hoa quả đã chuẩn bị vào và trộn đều.
Salad Quả Bơ Tôm
Nguyên Liệu
- 200g tôm.
- 1 quả bơ chín.
- 1 quả táo.
- 100g nho đen và cà chua.
Cách Làm
- Luộc tôm chín và bóc vỏ.
- Cắt các loại trái cây thành từng miếng nhỏ.
- Trộn đều tôm và hoa quả, thêm sốt mayonnaise tùy vào khẩu vị.
Salad Trái Cây Mật Ong
Nguyên Liệu
- Các loại trái cây nhiệt đới như dứa, dưa hấu, cam, kiwi, nho.
Cách Làm
- Gọt vỏ, cắt nhỏ các loại trái cây.
- Pha chế nước sốt mật ong bằng cách trộn 60 ml mật ong, 2 thìa vỏ chanh bào và 1 thìa nước cốt chanh.
- Đổ hỗn hợp mật ong lên trái cây và để ngấm trước khi thưởng thức.
Kết Luận
Trên đây là những cách làm salad hoa quả đơn giản và dễ thực hiện. Những món salad này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Hãy thử ngay những công thức này để cải thiện thực đơn ăn kiêng của bạn, vừa ngon miệng, vừa dinh dưỡng! Hy vọng bạn sẽ tìm thấy niềm vui trong việc chế biến và thưởng thức những món salad hoa quả hấp dẫn này.
