Sữa đậu nành là một trong những thức uống quen thuộc, với hầu hết mọi độ tuổi từ bé đến lớn. Và máy làm sữa hạt ra đời giúp bạn có thể làm được một ly sữa đậu nành thơm ngon, dinh dưỡng nhanh chóng, và đơn giản hơn rất nhiều. Vậy hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt qua bài viết dưới đây nhé!
Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
Sữa đậu nành từ lâu luôn được rất nhiều người ưa thích vì có thể dễ dàng làm tại nhà, cũng như mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của mỗi người như:
- Bên trong sữa đậu nành có chứa lượng lớn hàm lượng vitamin A, B1, B2 và 40% protein thực vật rất tốt cho sức khỏe. Có khả năng ngăn ngừa được bệnh loãng xương mà người lớn tuổi thường mắc phải, cũng như cải thiện tình trạng tim mạch tốt hơn.
Công dụng của sữa đậu nành
- Sữa đậu nành có chứa omega-3 và omega-6 dồi dào, chống lão hóa da giúp chị em phụ nữ có thể trở nên trẻ trung, xinh đẹp.
- Bạn hoàn toàn có thể tự làm món thức uống này ngay tại nhà, bằng rất nhiều cách như vậy sẽ giúp đảm bảo vệ sinh hơn so với khi ra ngoài mua.
- Đậu nành: 60gr (tùy theo nhu cầu uống của gia đình, mà bạn có thể điều chỉnh lượng đậu lại cho phù hợp)
- Đường
- Lá dứa
- Dụng cụ cần thiết: máy làm sữa hạt, cốc, và rây lọc.
Nguyên liệu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bạn chuẩn bị một lượng đậu vừa đủ, sau đó rửa sạch và ngâm đậu với nước trong vòng từ 8 - 12 tiếng.
Ngâm đậu từ 8 đến 12 tiếng với nước sạch
- Lưu ý bạn nên thay nước 3 tiếng/1 lần để đậu không bị lên men, có thể khiến sữa đậu nành bị hỏng vị.
Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy làm sữa hạt
- Khi đậu đã ngâm xong với nước, bạn sẽ tiến hành bỏ toàn bộ đậu đã được sơ chế cho vào cối xay của máy làm sữa hạt.
Đem tất cả nguyên liệu cho vào máy làm sữa hạt
- Đổ thêm một lượng nước vừa đủ vào, sau đó bắt đầu chọn chức năng phù hợp, rồi nhấn nút thì máy sẽ tự động xay và nấu chín các nguyên liệu để cho ra thành phẩm cuối cùng.
Bước 3: Cho lá dứa vào sữa đậu nành
Khi máy hoàn thành xong nhiệm vụ sẽ có chuông báo, và lúc đó bạn lấy lá dứa sạch đã chuẩn bị từ trước đem bỏ vào sữa. Đậy nắp cối xay lại, chờ thêm khoảng từ 5 - 10 phút, như vậy có thể giúp món sữa đậu nành của bạn dậy mùi thơm hơn rất nhiều.
Cho thêm lá dứa vào để sữa được thơm hơn
Bước 4: Thưởng thức thành phẩm
- Khi đã ngâm xong, bạn vớt lá dứa ra và thêm đường vào để tăng thêm vị ngọt cho vừa khẩu vị của bạn, cũng như các thành viên trong gia đình. Nếu bạn muốn uống lạnh, thì có thể thêm đá vào.
Thưởng thức món sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng
- Tuy nhiên, vì sử dụng máy làm sữa hạt nên bạn sẽ không loại bỏ được sạch bã đậu ra. Vậy nên, nếu bạn muốn uống sữa đậu nành không có cặn, thì chỉ cần đổ sữa qua rây lọc là có thể uống được.
Bước 5: Cách bảo quản sữa đậu nành
- Sau khi nấu xong để cho sữa nguội hẳn, bạn sẽ nhanh chóng rót ra các chai thủy tinh. Và cất vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản thức uống được lâu hơn, không nên để sữa như vậy trong thời gian dài có thể làm mất các chất dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe.
Bảo quản sữa đúng cách tốt cho sức khỏe
- Thời điểm thích hợp để uống sữa đậu nành là vào buổi sáng, và buổi tối trước khi đi ngủ.
Với cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt ở trên, bạn sẽ thấy khá đơn giản và dễ thực hiện. Tuy nhiên, cũng có nhiều người dùng khi bắt đầu sử dụng thiết bị này cũng sẽ gặp vài khó khăn nho nhỏ. Dưới đây sẽ là một số lưu ý khi bạn muốn nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt:
- Trước khi nhấn nút khởi động máy, bạn cần kiểm tra chắc chắn rằng cối xay phải được lắp vào đúng khớp của động cơ. Như vậy, có thể tránh được trường hợp trong quá trình máy hoạt động cối xay có thể bị rơi ra ngoài.
- Khi sử dụng máy, bạn nên cắm dây nguồn vào một ổ điện riêng biệt. Như vậy, có thể giúp nguồn điện không bị quá tải trong quá trình sử dụng.
- Đặt máy làm sữa hạt trên bề mặt bằng phẳng, cao xa tầm với trẻ nhỏ để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Lưu ý khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
- Nên vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng xong, có thể giúp máy vận hành được hiệu quả hơn, và duy trì tuổi thọ lâu dài.
- Nếu như bạn muốn nấu sữa từ các hạt có độ cứng, thì nên ngâm qua với nước tầm 1 tiếng sau đó mới bỏ vào máy. Như vậy, giúp món sữa được ngon hơn cũng như máy hoạt động cũng trơn tru hơn.
Trên đây là những chia sẻ về cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt đơn giản đúng cách, mà bạn không nên bỏ qua. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thể chế biến thành công món thức uống đầy dinh dưỡng này. Và nếu bạn đang có nhu cầu mua máy làm sữa hạt, thì tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn đang bán các máy làm sữa hạt đến từ nhiều thương hiệu uy tín, nổi tiếng như: Magic, Mutosi, Mishio,... với nhiều mức giá khác nhau cho bạn dễ dàng lựa chọn.
Tham khảo thêm các loại máy làm sữa hạt đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn:
